中村孝則

コラムニスト

中村孝則

なかむら たかのり

神奈川県葉山町生まれ。食や旅、嗜好品などをテーマに寄稿。著書に『名店レシピの巡礼修業』、共著に『ザ・シガーライフ』など。「世界のベストレストラン50」の日本評議委員長、ベスト・オブ・コロンビア大使、剣道教士七段、大日本茶道学会茶道教授。

Message

この時代に船出して、時代の波に翻弄されるのか、波を掴んで乗りこなすのか。あるいは時代の波をつくる人間になるのか。いずれにせよ愉しんだ方が人生は豊かになると思う。読書はその羅針盤になるはずだ。